En Mokadutxo Gastrodenda contamos con nuestro txoko de charcutería en que podrás encontrar paletilla, chorizo y salchichón ibéricos elaborados en Salamanca por una pequeña empresa familiar con décadas de experiencia en el sector.
Además, jamón cocido, cabeza de cerdo y salchichas Xubero, empresa que elabora artesanalmente productos de charcutería de autor a base de materia prima de cercanía (cerdos de Lesmes del caserío Usarre de Berrobi en Gipuzkoa y cerdos de Estella, Navarra). Un sabor único que podrás llevarte a casa o degustar aquí mismo, ¡tú elijes!
En Mokadutxo Gastrodenda contamos con una amplia variedad de quesos de nuestro entorno, entre ellos queso Idiazabal elaborado con leche de Oveja Latxa autóctona, queso artesano del Valle del Roncal o queso de cabra navarro. Tenemos también una pequeña selección de quesos internacionales como nuestros camembert y brie con certificación ecológica y el queso sin lactosa de origen lituano Dziugas.
Lasaña, pimientos rellenos, ajoarriero, costilla asada a baja temperatura, manitas de cerdo… Platos preparados envasados al vacío que sólo tendrás que calentar y listo! A gozar! Una solución cómoda para poder disfrutar de esos guisos de siempre elaborados de forma artesanal sin pasar horas en la cocina. ¿Aun no los has probado?
Haba txiki Euskal Baserri, Alubia arrocina o negra Garlan, garbanzos ecológicos y mucho más en Mokadutxo Gastrodenda Leitza. Ponemos a tu disposición bolsitas de papel para que seas tú mism@ quien se sirva directamente de nuestros grandes sacos y poner así nuestro pequeño granito de arena para reducir el uso del plástico y encaminarnos hacia un consumo más sostenible y responsable.
Espárragos, menestra de verdura, especias y aceite de oliva virgen extra de Navarra. Aceites aromatizados, conservas de pescado artesanales de Barbate, chucrut ecológico, boletus en aceite, mermeladas, turrones y caramelos elaborados artesanalmente…
¡Esta es sólo una pequeña muestra de la selección de productos gourmet que tenemos a vuestra disposición en Mokadutxo!
